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■■　岩波書店　自然科学書案内／2018年11月号
■■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 vol.#0095
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　寒暖の差が大きくなり，不覚にも風邪を引きました．風邪で鼻づま
りになると，食事が急に味気なくなります．それもそのはず，ふだん
私たちが「味」だと思っているものは，味覚だけでなく，嗅覚，舌ざ
わりや喉ごし（触覚），温度感覚などのさまざまな感覚が渾然一体と
なったものなので，「匂い」も「味」の大きな要素だから……と，先
月刊行の岩波科学ライブラリー『嗅覚はどう進化してきたか』（新村
芳人 著 http://iwnm.jp/029678 ）にありました．視覚や聴覚に比べ
るとやや影のうすい嗅覚ですが，霊長類の中でもとりわけ豊かな食性
をもち，「料理をするサル」であるヒトにとって，嗅覚は大きな意味
をもっています．
　匂いを感じるしくみの複雑さ，嗅覚にまつわる話題の豊富さには驚
かされるばかりですが，この本から紹介したい話がひとつあります．
鉄棒やコインを触ったときに手につく「金属臭」はよくご存じでしょ
う．でも，ちょっと考えてみてください．鉄の沸点は2862度．鉄が常
温で気体になって鼻の嗅覚受容体に結合するはずがありません．では，
あの「金属臭」の正体は何なのでしょう．じつは，鉄が手のひらの汗
と反応して鉄イオンができ，その鉄イオンと皮脂が反応してできる物
質が匂いの原因で，一種の「体臭」なのだそうです．
　このほかにも「へぇ～」という話題がいっぱいの本書をぜひ手にとっ
てご覧ください．（H）

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▼本号の目次
月間売り上げランキング／新刊情報／電子書籍／岩波オンデマンド
ブックス／重版・復刊情報／いま読みたい一冊／特集「楽しむ数学」

※表示した価格はすべて本体価格です．定価はこの価格に消費税が
加算されます．

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◇◆月間売り上げランキング◆◇（集計期間：9/17～10/14）
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▽一般書
1. ガロアの論文を読んでみた（金重明）
　　http://iwnm.jp/029677
2. いのちとは何か――幸福・ゲノム・病（本庶 佑）
　　http://iwnm.jp/005058
3. 分かちあう心の進化（松沢哲郎）
　　http://iwnm.jp/029674
4. 「おしどり夫婦」ではない鳥たち（濱尾章二）
　　http://iwnm.jp/029676
5. ちいさい言語学者の冒険――子どもに学ぶことばの秘密（広瀬友紀）
　　http://iwnm.jp/029659

▽専門書
1. データ解析のための統計モデリング入門〈確率と情報の科学〉
　（久保拓弥 著）
　　http://iwnm.jp/006973
2. 定本 解析概論（高木貞治）
　　http://iwnm.jp/005209
3. 新SI単位と電磁気学（佐藤文隆，北野正雄）
　　http://iwnm.jp/061261
4. 集合・位相入門（松坂和夫）
　　http://iwnm.jp/005424
5. ファインマン物理学 力学Ｉ（坪井忠二　訳）
　　http://iwnm.jp/007711

（※ランキングは全国の協力書店様の売上データによるものです）

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◇◆新刊情報◆◇
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自然科学書編集部だより（ http://iwnm.jp/science ）にて，更に
詳しい情報をご覧いただけます．

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■もしも宇宙に行くのなら――人間の未来のための思考実験
ぬで島次郎　著
10/4刊，1900円

人類は宇宙でどんな問題に出会うのか？　将来の生命科学・医学，
人工知能など地球上の問題を，宇宙からの視点で議論しよう．
優れたSF作品もヒントに楽しく話を進め，新たな地平をめざす．

　http://iwnm.jp/025323

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■素数の未解決問題がもうすぐ解けるかもしれない．
ヴィッキー・ニール／千葉敏生　訳
10/25刊，2100円

差が2の素数の組「双子の素数」は無数にあるのか？　ゴールド
バッハ予想，フェルマーの最終定理など，さまざまな問題に寄り
道しつつ，全世界を巻き込んだ共同研究の行方を追う．

　http://iwnm.jp/00562

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■嗅覚はどう進化してきたか――生き物たちの匂い世界【岩波科学ライブラリー】
新村芳人
10/26刊，1400円

視覚や聴覚に比べて複雑で，多くの謎が残る嗅覚．人間は400種
類の嗅覚受容体で何万種類もの匂いをかぎ分けるが，そのしく
みは？　他の動物はどんな感覚世界を生きている？

　http://iwnm.jp/029678

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◇◆電子書籍◆◇
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「岩波科学ライブラリー」電子書籍版を定期配信中です．10月の書
目は，『深読み！　絵本『せいめいのれきし』』．

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■深読み！　絵本『せいめいのれきし』【岩波科学ライブラリー】
真鍋 真　著
1500円

半世紀以上にわたって読み継がれてきた名作絵本『せいめいのれきし』．
改訂版を監修した恐竜博士が，長い長い命のリレーの見どころを解説しま
す．[カラー版]

　　http://iwnm.jp/029660

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※「岩波科学ライブラリー」電子書籍版の書目一覧はこちらをご覧
ください．

　　http://ow.ly/92F2309nKiZ

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◇◆岩波オンデマンドブックス◆◇
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　岩波書店ではオンデマンド（ご注文を受けて製作）による復刊に
取り組んでいます．内容についてはオリジナル本と変わりませんが，
装丁や外見が異なります．またご注文後に製作いたしますので，お
届けまでに2～4週間ほど要することをご了承ください．
　「岩波オンデマンドブックス」（自然科学系）の書目一覧はこち
らをご覧ください．

　　http://ow.ly/A0c1308yn37

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◇◆重版・復刊情報◆◇
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◆ブラウン運動
飛田武幸 著
5200円

　　http://iwnm.jp/005916

◆偏微分方程式論
溝畑　茂 著
5700円

　　http://iwnm.jp/005971

◆位相幾何学
服部晶夫 著
6600円

　　http://iwnm.jp/007808

◆関数解析
藤田 宏，黒田成俊，伊藤清三 著
6300円

　　http://iwnm.jp/007810

◆体とガロア理論
藤崎源二郎 著
6400円

　　http://iwnm.jp/007813

◆多様体　増補版
服部晶夫 著
3200円

　　http://iwnm.jp/021326

◆積分方程式論
吉田耕作 著
3700円

　　http://iwnm.jp/021283

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◇◆いま読みたい一冊◆◇
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「いまこそ読みたい．でも，じっくり味わいたい」

■『いのちとは何か――幸福・ゲノム・病』
本庶 佑　著

　　http://iwnm.jp/005058

「いま読みたい」一冊は，本書をおいて他にないでしょう．今年，
ノーベル生理学・医学賞を受賞される本庶佑さんのご著書です．
　本書の核となる問いは，「ゲノム情報が有限であるにもかかわらず，
そこに根ざしているはずの生命現象がこれほど多様なのはなぜなのか」．
この有限性と無限性をキーワードに，幸福，ゲノム，生きることと死
ぬこと，そして心までを貫く「生命の思想」を紡ぎ出していきます．
そして最後の，物理学者である米沢富美子さんとの対談では，思考の
フレームがさらに宇宙まで広がります．壮大です！
　30分とかでスラスラと読める本ではありませんが，けっして難解な
本でもありません．ゆっくり，じっくり，味わってみてください．
　なお，今回の授賞理由となったがんの免疫療法については，上記の
大きな枠組みの中で，ある意味ひじょうに控え目に，触れられています．
「PD-1」という語も登場しないほどささやかですが，コアな考え方は
しっかり述べられます．もっと詳しく知りたい方は，電子書籍『PD-1
抗体でがんは治る――新薬ニボルマブの誕生』（ http://iwnm.jp/770161　）
をぜひ，どうぞ．

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◇◆特集「楽しむ数学」◆◇
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抽象的で高度な数学はお手上げでも，問題の意味がわかり，がんばって
考えれば自分にも解けそうな問題に頭をひねってみるのは楽しい，とい
う人向けの本を選んでみました．

■単行本

数学魔術師ベンジャミンの教室　レベル1, 2（アーサー・ベンジャミン／熊谷玲美 訳）
　http://iwnm.jp/006325
　http://iwnm.jp/006326

おいしい数学（ジム・ヘンリー／水原 文 訳）
　http://iwnm.jp/005130

ひとけたの数に魅せられて（マーク・チャンバーランド／川辺治之 訳）
　http://iwnm.jp/005885

世界で二番目に美しい数式（上・下）（デビッド・S．リッチェソン／根上生也 訳）
　http://iwnm.jp/006281
　http://iwnm.jp/006282

ロジカルな思考を育てる数学問題集（上・下）（セルゲイ・ドリチェンコ／坂井 公 訳）
　http://iwnm.jp/006192
　http://iwnm.jp/006193

偏愛的数学　I 驚異の数（アルフレッド・S．ポザマンティエ，イングマール・レーマン／坂井 公 訳）
　http://iwnm.jp/005980

偏愛的数学　II 魅惑の図形（アルフレッド・S．ポザマンティエ，イングマール・レーマン／坂井 公 訳）
　http://iwnm.jp/005981

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※次回の発行は12月1日の予定です．

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登録情報の編集・解除は，こちらからお願いいたします．
http://iwnm.jp/MM

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□岩波書店　自然科学書案内
〒101-8002　東京都千代田区一ツ橋2-5-5
E-Mail： voice@iwanami.co.jp
Web： http://iwnm.jp/science
Twitter： https://twitter.com/IwanamiNatura

◆書籍のご注文はお近くの書店か小社営業部宛てにお願いいたします．
岩波書店営業部読者係（TEL：03-5210-4111，FAX：03-3263-6999）
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