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■■　岩波書店　自然科学書案内／2019年8月号
■■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 vol.#0104
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　タピオカブームはどこまで続くのでしょうか．会社の近くにまた１軒，新規開店したようです．私も10代～20代の客にまざって何度かタピオカミルクティーを買いました．たしかに美味しい．タピオカのあのプルン・モチモチとした食感はクセになります．

　でも，飲み終わった後に残るプラスチックのカップとフタとストローをゴミ箱に捨てるたびに，ちくちくと胸が痛み，しだいに足が遠のきました．来月刊行予定の岩波科学ライブラリー『海洋プラスチック汚染』（中嶋亮太 著）によって，世界のプラスチックごみ問題の深刻さを知ってから，なにかとプラごみが気になるようになりました．

　食品をはじめとする製品はことごとくプラスチックの容器や袋に入っていて，日々の生活に必要な何かを取り出すたびにプラスチックがゴミ箱へ．スーパーやコンビニでレジ袋を断ったぐらいではまるで追いつかないプラごみの量にクラクラしている今日この頃です．（H）

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▼本号の目次
月間売り上げランキング／新刊情報／岩波オンデマンドブックス／重版・復刊情報／いま読みたい一冊／特集

※表示した価格はすべて本体価格です．定価はこの価格に消費税が加算されます．

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◇◆月間売り上げランキング◆◇（集計期間：2019/6/17～2019/7/14）
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▽一般書

1. 皮膚はすごい――生き物たちの驚くべき進化
（傳田光洋）
　　http://iwnm.jp/029685
2. 鳥肉以上，鳥学未満．――Human Chicken Interface
（川上和人）
　　http://iwnm.jp/006317
3. ルビンのツボ――芸術する体と心
（齋藤亜矢）
　　http://iwnm.jp/025601
4. 苔登山――もののけの森で山歩き
（大石善隆）
　　http://iwnm.jp/022964
5. 論理学超入門
（グレアム・プリースト／菅沼聡，廣瀬 覚　訳）
　　http://iwnm.jp/029684

▽専門書
1. 代数幾何
　（上野健爾）
　　http://iwnm.jp/005649
2. 新装版　数学読本1
　（松坂和夫）
　　http://iwnm.jp/029877
3. データ解析のための統計モデリング入門〈確率と情報の科学〉
　（久保拓弥）
　　http://iwnm.jp/006973
4. 新装版　数学読本2
　（松坂和夫）
　　http://iwnm.jp/029878
5. 新装版　数学読本3
　（松坂和夫）
　　http://iwnm.jp/029879

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◇◆新刊情報◆◇
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自然科学書編集部だより（ http://iwnm.jp/science ）にて，更に
詳しい情報をご覧いただけます．

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■結局，ウナギは食べていいのか問題　【岩波科学ライブラリー286】
海部健三
7/18刊，1200円

土用の丑ともなれば，スーパーも牛丼店も，ウナギの蒲焼きでにぎやかだ．でも，ウナギって絶滅危惧種だったはず……．気鋭のウナギ研究者が，気になるポイントをQ＆Aで整理．ウナギと美味しく共存する道を探る．

　http://iwnm.jp/029686

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■代数函数論
岩澤健吉
7/26刊，5800円

「岩澤理論」で世界的に著名な本書は，現代的な視点から，古典的な一変数の代数函数論を叙述したもので，1952年の刊行（73年増補版）以来，数学に志す人々に読み継がれてきたロングセラー（英訳は1993年）．このたび全体を新たに組み直し，文字遣いを新字体に改めた．

　http://iwnm.jp/006335

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■リハビリ　生きる力を引き出す【岩波新書】
長谷川 幹
7/19刊，820円

脳梗塞，骨折，パーキンソン病等人生の途中で病気やケガをした人たちが出合うのがリハビリ．自分のもっている力を自ら引き出せるように――40年間地域でのリハビリを実践してきた著者が多くの事例とともに可能性を語る．

　http://iwnm.jp/431787

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■カガク力を強くする！【岩波ジュニア新書】
元村有希子
7/19刊，860円

科学・技術の進歩が暮らしの隅々にまで入り込み，その恩恵を享受する私達．一方で，原発やゲノム編集など危うさも問われている現代．科学記者である著者は，「カガク力」＝「疑い，調べ，考え，判断する力」を身に付けることが，賢く生きる術となり，よりよい未来をつくる土台になると説く．

　http://iwnm.jp/500901

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◇◆岩波オンデマンドブックス◆◇
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　岩波書店ではオンデマンド（ご注文を受けて製作）による復刊に取り組んでいます．内容についてはオリジナル本と変わりませんが，装丁や外見が異なります．またご注文後に製作いたしますので，お届けまでに2～4週間ほど要することをご了承ください．
　「岩波オンデマンドブックス」（自然科学系）の書目一覧はこちらをご覧ください．

　　http://ow.ly/A0c1308yn37

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◇◆重版・復刊情報◆◇
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◆代数幾何
上野健爾
5600円

　　http://iwnm.jp/005649

◆ランダウ リフシッツ　統計物理学　第3版（上・下）
小林秋男，小川岩雄，富永五郎，浜田達二，横田伊佐秋　訳
（上）5500円　（下）5900円

　　http://iwnm.jp/005720
　　http://iwnm.jp/005721


◆分子軌道法
藤永 茂
7100円

　　http://iwnm.jp/005920

◆現代解析入門　【岩波基礎数学選書】
藤田 宏，吉田耕作
6200円

　　http://iwnm.jp/007812

◆複素解析　【岩波基礎数学選書】
小平邦彦
64100円

　　http://iwnm.jp/007815

◆非平衡系の統計力学　【岩波基礎物理シリーズ】
北原和夫
4400円

　　http://iwnm.jp/007928

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◇◆いま読みたい一冊◆◇
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モヤモヤしているすべての方に

『結局，ウナギは食べていいのか問題』
海部健三

　　http://iwnm.jp/029686

　タイトルの通りのモヤモヤから生まれた本です．
　
　いやもう絶対食べませんという強硬派と，たまに1匹食べるくらい何よという軟弱派が家庭内で鋭く対立しているところに，美味しそうなウナギの蒲焼きの写真をでかでかと載せた生協のチラシが届き，ウナギを食べて守ろう！ などと書いてある．いったい，これは何なのだ．資源保護にむけて努力している小売のあつかうウナギなら，積極的に食べるべきなのか．安いウナギはダメで，高いウナギならいいのか．土用の丑に大量に消費するのがいけないのか……．

　ウナギの生態から，行政や政治の動きまでに通底している著者の海部さんが，こうしたモヤモヤに極めて率直に答えてくださったのが本書です．ニホンウナギの資源管理における問題の根幹はどこにあり，現在の科学的知見に照らして，どこまでのことがいえるのか．その上で私たち消費者は，どんな行動をとれるのか……．本書を読めば，ややこしいウナギ問題の見通しがずいぶんよくなること，うけあいです．この夏もまた，モヤモヤしているすべての方に，おすすめします！

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◇◆特集「病気」◆◇
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今夏の参議院選挙では，難病ALSの患者である舩後靖彦さんなど，病気や障害を持つ方々の立候補や当選が話題になりました．また，ハンセン病患者の家族に対して国に損害賠償を命じた判決が，国側の控訴断念により確定するというニュースも流れました．程度の差こそあれ，私たちは誰もが病気に付き合って生きていかなくてはなりません．そんな病気を深く知る本をご紹介いたします．


＜岩波科学ライブラリー＞
【177】わたしの病気は何ですか？――病理診断科への招待
近藤武史，榎木英介
1200円
http://iwnm.jp/029577

【217】糖尿病とウジ虫治療――マゴットセラピーとは何か（※電子書籍のみ）
岡田 匡
1200円
http://iwnm.jp/029617

【255】難病にいどむ遺伝子治療
小長谷正明
1300円
http://iwnm.jp/029655

【265】はしかの脅威と驚異
山内一也
1200円
http://iwnm.jp/029665

【281】メタボも老化も腸内細菌に訊け！
小澤祥司
1300円
http://iwnm.jp/029681


＜本庶佑先生の本＞
PD－1抗体でがんは治る――新薬ニボルマブの誕生（※電子書籍のみ）
500円
http://iwnm.jp/770161

がん免疫療法とは何か
1700円
http://iwnm.jp/431768

＜その他＞
ハンセン病を生きて――きみたちに伝えたいこと
伊波敏男
840円
http://iwnm.jp/500574

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※次回の発行は9月1日の予定です．

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登録情報の編集・解除は，こちらからお願いいたします．
http://iwnm.jp/MM

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□岩波書店　自然科学書案内
〒101-8002　東京都千代田区一ツ橋2-5-5
E-Mail： voice@iwanami.co.jp
Web： http://iwnm.jp/science
Twitter： https://twitter.com/IwanamiNatura

◆書籍のご注文はお近くの書店か小社営業部宛てにお願いいたします．
岩波書店営業部読者係（TEL：03-5210-4111，FAX：03-3263-6999）
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